Sencha

Aseta laskevaan järjestykseen

10 tuotetta

per sivu
  1. UUSI
    Shincha Asanoka (2024)
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä shincha on poimittu Asanoka-lajikkeen pensaista. Asanoka on hieman harvinaisempi teepensaslajike, joka on käytössä pääasiassa Kagoshiman alueella, josta tämäkin tee tulee. Kuivassa teessä on kepeä vegetaalinen tuoksu. Tuoksu maljassa on hennon umaminen ja ruohoisen kukkea. Tee tuntuu voimakkaana suussa, mutta maut ovat kepeät.

    Lisätietoja

    Alkaen 9,00 €

  2. UUSI
    Shincha Tsuyuhikari (2024)
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä shincha on tuotettu Tsuyuhikari-lajikkeesta. Lajikkeen nimi tarkoittaa Kastevaloa. Kuivan teen tuoksu on hieman makea ja herkän vegetaalinen. Maljassa tuoksu on hento ja öljyisen umaminen. Maku on palkoherneinen, mineraalinen ja raikas.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  3. Fukamushi Kabusecha (2023)
    Rating:
    0%

    Fukamushi Kabusecha on varjostettua teetä, joka on höyrytetty tavallista voimakkaammin antaen tuloksena uskomattoman kirkkaan vihreä värin sekä pehmeän ja makean maun. Tämä laatu on tuotettu Kagoshiman alueella sekoituksesa useaa eri teepensaslajiketta. Kuivan lehden tuoksu on umaminen ja kuin imelän mangoinen. Maljassa tuoksussa on vietteleviä ituisia vegetaalisuuden sävyjä. Maku on samalla samettisen umaminen ja sävykkään jänteikäs. Jälkumaussa maku siirtyy raikkaaksi tunteeksi suun kattoon. Lopuksi suun takaosassa tuntuu mineraalisia vegetaalisuuden sävyjä ja umamia.

    Lisätietoja

    Alkaen 12,50 €

  4. Sencha Kagoshima Saemidori - AAA (2023)
    Rating:
    0%

    Tämä on suosituin japanilainen teelaatumme. Tämä huipputason sencha on tuotettu modernista Saemidori-pensaslajikkeesta, joka tarjoilee tällä laatutasolla upeaa herukkaista ja sitruksista tuoksua ja reippaasti senchan tunnusomaisia vegetaalisia sävyjä. Maku on sekoitus kielen kärjellä maistuvaa raikkautta ja suun takaosassa tuntuvaa muhevaa umamista vegetaalisuutta.

    Lisätietoja

    Alkaen 12,50 €

  5. Sencha Ichoka Yabukita Luomu (2023) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Tämä sencha on tuotettu erityisellä ichoka-tyylillä, jossa teenlehtiä nuudutetaan hieman ennen niiden kuivaamista kukkaisen aromin luomiseksi. Tee on poimittu Japanin yleisimmästä yabukita-teepensaslajikkeesta. Tee on kasvanut Harunon kylässä Shizuokassa. Teessä on ehjähkö lehti, jossa on hieno intensiivinen mehukas tuoksu. Maku on epätavallisen kalkkinen ja mineraalinen.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,50 €

  6. Sencha Yamakai Luomu (2023) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Tämä luomusencha on tuotettu Harunon kylässä Tenryun alueella Shizuokassa. Tee on poimittu kasvitaudeille herkän Yamakai-lajikkeen pensaista. Lajike on vaikea viljeltävä ja sen takia melko harvinainen. Lehdessä on kuivahko makea tuoksu. Maku on tiivis ja kompleksisen vegetaalinen.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,50 €

  7. Kamairicha Ichoka Luomu (2023) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Kamairicha on japanilainen vihreä tee, joka on kiinalaisen tuotantotavan mukaisesti pannukuivattu. Tämä tee on tuotettu erityisellä Ichoka-tyylillä, jossa teenlehtiä nuudutetaan hieman kukkaisen aromin luomiseksi. Tee perustuu sekoitukseen eri pensaslajikkeita. Lehdessä on makea mehukas tuoksu. Maku on hieman mineraalinen ja upean aktiivinen suussa.

    Lisätietoja

    Alkaen 12,00 €

  8. Kamairicha Fushun Luomu (2023) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Kamairicha on japanilainen vihreä tee jota ei ole höyrytetty Japanin normaalin tuotantotavan mukaisesti vaan kiinalaiseen tapaan vain pannukuivattu. Niinpä tee on kuin kiinalaisen ja japanilaisen teen välimuoto. Tämä luomu-kamairicha on tuotettu Fushun-pensaslajikkeesta Shizuokan alueella. Maku on tiheän kermainen, vegetaalinen ja intensiivinen.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  9. Kabusecha Okumidori + Saemidori (2022)
    Rating:
    100% of 100

    Kabusecha on Sencha-teen erikoistyyppi, jonka tuotannossa teepensaat varjostetaan 2-3 viikkoa ennen teenlehtien poimintaa. Tämä tekee teestä pehmeän ja makean makuisen. Tämä Kabusecha on tuotettu Okumidori- ja Saemidori -pensaslajikkeiden sekoituksesta keväällä 2022. Tee on upean tyyni ja raskas. Siinä on villien kasvien aromaattisuutta, makeaa vegetaalisuutta ja hieman ruohon sävyjä.

    Lisätietoja

    Alkaen 12,00 €

  10. Yuzu Sencha
    Rating:
    80% of 100

    Niin krispiä, niin raikasta! Sitä on tämä yuzu-sencha! Yuzu on Itä-Aasiassa kasvava tyylikäs sitrus. Senchaan yhdistettynä se tarjoaa intensiivisen ja raikkaan kokemuksen.

    Lisätietoja

    Alkaen 10,00 €

Aseta laskevaan järjestykseen

10 tuotetta

per sivu