Matcha astiat ja välineet

Sebastian Bergnen suunnittelema matcha-kulho kaatonokalla. Tässä voit vispata matchaa ja helposti jakaa useammalle juojalle tai erilaisiin matcha-juomiin. Kulho on tuotettu Japanissa Hasamin alueella Nagasakin prefektuurissa. Kulho on hieman tavanomaista matcha-kulhoa suurempi ja sen takia siinä voi vispata hieman tavanomaista suuremman erän matchaa. Kulhossa on valkoinen lasite johon luonnetta tuovat tummemmat pisteet. Kulho toimitetaan sille tarkoitetussa pahvilaatikossa.

120-kärkinen laadukas matcha-vispilä. Tässä mallissa on enemmän kärkiä ja ne ovat ohuempia ja joustavampia kuin perusmallissa. Tällä vispilällä saat matchasta helpommin kuohkeaa ja vispaaminen on heiman helpompaa kärkien joustavuuden takia. Tämä on tärkein matchan valmistamiseen tarvittava apuväline. Ohuet kevyet päät varmistavat, että matchasta tulee tasaista ja kuohkeaa.

100-kärkinen hyvä peruslaatuinen matcha-vispilä. Tämä 100-kärkinen malli on selkeästi parempi kuin yleisesti saatavilla olevat halvemmat vispilät, jotka ovat erittäin jäykkiä. Tällä mallissa kärjet joustavat hieman joka tekee vispaamisesta helpompaa ja nopeampaa. Tämä on tärkein matchan valmistamiseen tarvittava apuväline. Ohuet kevyet päät varmistavat, että matchasta tulee tasaista ja kuohkeaa.