Kiina

Dian Hong on Yunnanin mahtava musta tee. Tämä laatu on poimittu merkittävimmällä Dian Hongin tuotantoalueella Feng Qingissä. Tee koostuu silmuista ja pienimmistä lehdistä. Pienen lehden ansiosta tee tarjoile upeaa kermaisuutta rukiisen nahkaisella ja hedelmäisellä taustalla. Maku on energisen raikas.

Shui Mi Tao eli kirjaimellisesti "Hunajapersikka" on Fujianin maakunnan Wuyi-vuorten villilajikkeeseen pohjautuva teepensaslajike jossa on nimen mukaisesti uskomattomat litsin ja persikan sävyt. Tämä tee voitti Vuoden Musta Tee -palkinnon Helsinki Coffee Festival 2025 teekilpailuissa!

Tämä Dian Hong on poimittu Licang-prefektuurin Fengqing-piirikunnassa keväällä 2024. Tämä variantti on poimittu villinä pidetystä teepuulajikkeesta. Lehtien väri on erityisen tumma ja niissä on epätavallisia punertavia sävyjä. Lajikkeen lehtien väri on puussa kasvaessaan hieman normaalia tummempi. Mustaksi teeksi tuotettuna tämä villilajike omaa erityisen upean punahedelmäisen ja eksoottisen tuoksun ja maun.