Japani

Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 25

Sivu
per sivu
  1. UUSI
    Sencha Yabukita Luomu (2021 2nd flush) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Tämä luomu sencha on tuotettu Kagoshimassa Japanin eteläkärjessä. Tee on alkukesän eli ns. toisesta sadosta. Se on poimittu Yabukita-lajikkeesta, joka antaa teelle jänteikkäitä vegetaalisia ja hennon kukkaisia piirteitä. Yabukita on ylivoimaisesti Japanin suosituin ja käytetyin teepensaslajike. Se kattaa 75% kaikesta Japanissa tuotetusta teestä. Tee tarjoilee runsasta vegetaalisuutta ja aurinkoisuutta joka saa hyvälle mielelle.

    Lisätietoja

    Alkaen 7,00 €

  2. Shincha Sakimidori Luomu (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Sakimidoria voisi kuvailla lajikkeeksi, joka ei ole yleisimpiä muttei myöskään erityisen harvinainen. Lajike on herkkä joillekin kasvitaudeille, mutta ei yleensä vahingoitu pahasti taudeista luontaisen tarmonsa ansiosta. Senchaksi valmistettuna teellä on kirkas vihreä väri. Maljassa tee on hieman kellertävää. Makua kuvataan tasapainoiseksi. Teessä on vähän katekiineja, mutta paljon lehtivihreää.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  3. Shincha Tsuyuhikari Luomu (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä shincha on tuotettu Tsuyuhikari-lajikkeesta. Lajikkeen nimi tarkoittaa Kastevaloa. Senchaksi tuotettuna lehden ja haudutetun teen väri on kirkkaanvihreä. Tuoksu on raikkaan kukkainen, maussa on hyvä täyteläisyys ja umamin maku.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  4. Shincha Asanoka Luomu (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä shincha on poimittu Asanoka-lajikkeen pensaista. Asanoka on hieman harvinaisempi teepensaslajike, joka on käytössä pääasiassa Kagoshiman alueella, josta tämäkin tee tulee. Lajike kehitettiin Kagoshiman alueella risteyttämällä Yabukita ja kiinalainen pensaslajike Hiramizu #1. Lajiketta kuvaillaan maultaan pehmeäksi ja umamiseksi. Lehden väri on kirkkaan vihreä. Se sisältää paljon aminohappoja.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  5. Shincha Zairai Luomu (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä Shincha on ns. Zairai-tee. Zairai tarkoittaa luontaista. Moderneista lajikkeista poiketen Zairai-tee poimitaan teetarhoilta, joiden pensaat kasvavat siemenistä ja ovat perimältään hyvin vaihtelevia. Zairai-pensaat ovat tyypillisesti vanhoja ja kasvien juuret ulottuvat syvälle. Maku vaihtelee paljon alueittain, koska zairain tarkka luonne riippuu paljon miltä tarhalta tee tulee! Zairaissa on vanhan Japanin teen maku ja näistä teelaaduista on tulossa arvokkaita niiden hiljalleen hävitessä.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  6. Shincha Yabukita Luomu (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Shincha eli Uusi Tee on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan alkukeväällä poimituista teenlehdistä. Sitä voisi pitää Sencha-teen erikoistyyppinä. Tämä Shincha on luomutuotettua ja se on poimittu Yabukita-lajikkeesta. Yabukita on ylivoimaisesti Japanin suosituin ja käytetyin teepensaslajike. Se kattaa 75% kaikesta Japanissa tuotetusta teestä. Yabukita on Japanin teentuotannon varma luottolajike.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  7. Luomu Kukicha (2021) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Kukicha on japanilainen vihreä tee, joka tuotetaan teenlehtien selkärangasta ja lehden vihreästä osasta. Tämän ansiosta siinä on keskimääräistä vähemmän kofeiinia ja rapsakka maku. Tämä laatu on luomutuotettu Kagoshimassa Japanin eteläkärjessä.

    Lisätietoja

    Alkaen 7,00 €

  8. Fukamushi Kabusecha - Asatsuyu (2020 - Erä 2.)
    Rating:
    0%

    Fukamushi Kabusecha on varjostettua teetä, joka on höyrytetty tavallista voimakkaammin antaen tuloksena uskomattoman kirkkaan vihreä värin sekä pehmeän ja makean maun. Tämä laatu on tuotettu Kagoshiman alueella Asatsuyu-lajikkeen pensaista, jonka maku on luontaisesti erittäin pehmeä. Tuloksena saadaan teetä joka on uskomattoman pehmeä ja umaminen. Tämä on toinen erämme 2020-sadosta ja poikkeaa hieman aiemmasta erästä.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  9. Kagoshima Sencha A (2020)
    Rating:
    0%

    Tämä erinomainen arkilaatu on sekoitus useasta eri peensaslajikkeesta ja usealta eri teetarhalta. Maljassa teen tuoksu on lämpimän paahteinen ja rehevän vegetaalinen. Maussa on villien kasvien sävyjä sekä heinäisen jänteikästä vegetaalisuutta.

    Lisätietoja

    Alkaen 6,50 €

  10. Matcha - An no Tomo (Gion Tsujiri, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Gion Tsujiri on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Tämä An no Tomo on tuottajan huokea peruslaatu ja näinollen tarjoaa jäntevää kirkasta vegetaalisuutta, hieman kitkeryyttä sekä taustasävyinä paahteista umamia.

    Lisätietoja
    19,00 €
Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 25

Sivu
per sivu