Vihreä

Tämä erinomainen arkilaatu on sekoitus useasta eri peensaslajikkeesta ja usealta eri teetarhalta. Maljassa teen tuoksu on lämpimän paahteinen ja rehevän vegetaalinen. Maussa on villien kasvien sävyjä sekä heinäisen jänteikästä vegetaalisuutta.

Gion Tsujiri on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Tämä An no Tomo on tuottajan huokea peruslaatu ja näinollen tarjoaa jäntevää kirkasta vegetaalisuutta, hieman kitkeryyttä sekä taustasävyinä paahteista umamia.

Hubein maakunnassa lounaisosan Wu Feng eli Viiden Huipun -piirikunnassa tuotettu laadukas vihreä teelaatu keväältä 2020. Tämä tee oli Teepolun Vuoden Vihreä Tee 2019 eikä tämä 2020 petä! Se on upean raskas vegetaalisuudessaan ja samalla täynnä kedon kukkien sävyjä.

Hojicha on tummapaahtoinen japanilainen tee. Se pohjautuu vihreään teehen, mutta muistuttaa enemmän tummapaahtoista wulongia. Tämä luomutuotettu laatu on tavanomaista tummemmaksi paahdettu minkä ansiosta sen tuoksussa ja maussa on normaalia enemmän hiilimäisyyttä ja kermaisuutta.

Halvin matcha-laatumme, joka on hyvä latteihin, jäätelöön, smoothieen, leivontaan, mutta myös sellaisenaan juotavaksi! Pöllyttää luontaistuotekauppojen ja markettien laadut helposti maullaan ja tuoreudellaan. Suoraan pakastimestamme!

Niin krispiä, niin raikasta! Sitä on tämä yuzu-sencha! Yuzu on Itä-Aasiassa kasvava tyylikäs sitrus. Senchaan yhdistettynä se tarjoaa intensiivisen ja raikkaan kokemuksen.

Pehmeää ja makeaa sencha-teetä maustettuna intensiivisellä satsumalla. Koko upeus tuotettu Satsuman alueella, josta hedelmä on saanut nimensä. Kuivan teen tuoksu on massiivisen sitruksinen. Maussa sitrus makeutuu. Jälkimaussa senchan raikkaus tulee esiin. Tämä on kuin auringonpaistetta sielulle!

Iribancha on Kioton alueen erikoinen voimakkaasti paahdettu vihreä tee. Lehdessä on massiivinen lehtipuusavuinen tuoksu. Maussa valtavasti savua ja taustalla hieman teen makeutta. Rakenne on kevyt ja janonvievä.

Tämä moderni kiinalainen vihreä tee tuotetaan perinteisesti Sichuanin maakunnassa Emei-vuorella. Tämä laatu on kuitenkin tuotettu samassa maakunnassa toisella kuuluisalla teevuorella Meng Shanilla. Maussa terävä ruohoisuus ja tuore puinen sävy yhdistuu luomaan varsin intensiivisen kokemuksen. Iskevä, mutta kuitenkin sävykäs tee.