Vihreä

Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 51

Sivu
per sivu
  1. UUSI
    Matcha - Saihou no Kaori (Aiya Saijoen) 20g
    Rating:
    0%

    Saijoen on Aiya-teentuottajan korkealaatuiseen matchaan keskittyvä teemerkki. Aiya toimii Nishion alueella Aichin prefektuurissa. Yritys perustettiin vuonna 1888 ja se on yksi maineikkaimmista Kioton ulkopuolella toimivista matcha-teen tuottajista. Tämä Aiya Saijoenin matcha-laatu Saihou no Kaori on perustason matcha-laatu, joka on suunniteltu usuchan eli ohuen teen valmistamiseen. Tee tulee 20g purkissa. Tämä teelaatu tuotetaan nuorempien teepensaiden pienimmistä lehdistä ja silmuista kevään varhaisesta sadosta. Näissä nuorempien pensaiden pienissä lehdissä on hieman astringentti maku ja hieman kitkeryyttä.

    Lisätietoja
    24,00 €
  2. UUSI
    Matcha - Yuzan (Aiya Saijoen) 30g
    Rating:
    0%

    Saijoen on Aiya-teentuottajan korkealaatuiseen matchaan keskittyvä teemerkki. Aiya toimii Nishion alueella Aichin prefektuurissa. Yritys perustettiin vuonna 1888 ja se on yksi maineikkaimmista Kioton ulkopuolella toimivista matcha-teen tuottajista. Tämä Aiya Saijoenin matcha-laatu Yuzan on laadukas perustason matcha-laatu, joka toimii hyvin usuchan eli ohuen teen valmistamisessa. Sitä voi kohtuullisen hinnan takia käyttää myös mm. lattejen valmistamiseen. Tee tulee 30g purkissa. Maku on melko kepeä eikä erityisen umaminen. Siinä ei kuitenkaan erityisen paljon kitkeryyttä. Makua voisi kuvailla kevyeksi ja mineraalisen vegetaaliseksi.

    Lisätietoja
    29,00 €
  3. UUSI
    Matcha - Seisho no Mukashi (Aiya Saijoen) 20g
    Rating:
    0%

    Saijoen on Aiya-teentuottajan korkealaatuiseen matchaan keskittyvä teemerkki. Aiya toimii Nishion alueella Aichin prefektuurissa. Yritys perustettiin vuonna 1888 ja se on yksi maineikkaimmista Kioton ulkopuolella toimivista matcha-teen tuottajista. Tämä Aiya Saijoenin matcha-laatu Seisho no Mukashi on huipputason matcha-laatu, joka on suunniteltu koichan eli paksun teen valmistamiseen. Teessä on koichan valmistamiseen sopiva hyvin matala kitkeryys. Tee tulee 20g purkissa.

    Lisätietoja
    36,00 €
  4. UUSI
    Bao Jing Huang Jin Cha AAA Erä #2 (2024)
    Rating:
    0%

    Bao Jing Huang Jin Cha eli Bao Jingin Kultatee on Hunanin maakunnan Bao Jingin piirikunnan vihreä teelaatu. Tee perustuu alueen paikalliseen teepensaslajikkeeseen. Tämän teen suosio on suuresti noussut viimeisten vuosikymmenten aikana vaikka sillä onkin usean vuosisadan historia. Teessä on upea välitön maku joka on samalla herkkä ja täyteläinen.

    Lisätietoja

    Alkaen 14,00 €

  5. UUSI
    Matcha - Matsu no Shiro (Sankyuen) 40g
    Rating:
    0%

    Sankyuen on japanilainen maineikas teekauppa joka erikoistuu Ujin alueen teehen. Se ei ole varsinainen teentuottaja vaan myy omalla merkillään tuottajilta valitsemiaan teelaatuja. Sankyuen on onnistunut luomaan itselleen kovan maineen matcha-laaduillaan ja ne ovat suosiossa myös japanilaisissa teekoulukunnissa.Tämä matcha "Matsu no Shiro" on Sankyuenin valikoimassa hieman huokeammasta päästä, mutta se tarjoilee makua jota voisi odottaa kalliimmilta laaduilta. Tee tulee suuremmassa 40g purkissa. Maku on epätavalliseen tapaan hyvin nopea ja se avautuu välittömästi suussa. Maun luonne on runsas ja rustiikki. Se ei ole erityisen kitkerä, mutta kuitenkin voimakas. Tee tarjoilee erinomaista hinta-laatu-suhdetta.

    Lisätietoja
    29,00 €
  6. UUSI
    Matcha - Hijiri no Shiro (Nakagawa Seiseido) 40g
    Rating:
    0%

    Nakagawa Seiseido on 1850-luvulla nykyisen Shigan alueella perustettu teekauppa joka erikoistuu Shiga-prefektuurin Biwa-järven ympäristön teelaatuihin. Kauppa ei itse tuota teetä vaan valitsee paikallisilta tuottajilta teelaatuja luottaen pitkään kokemukseen ja tuottajakontakteihin. Tämä tasokas matcha "Hijiri no Shiro" tulee suuremmassa 40g koossa. Sitä suositellaan sekä usuchan että koichan valmistamiseen. Mielestämme se on parhaimmillaan ohuessa teessä eli usuchassa. Teessä on upea hienostunut parfymaattinen tuoksu ja maku tuoden mieleen Kioton alueen vanhat perinteikkään teetalot.

    Lisätietoja
    49,00 €
  7. UUSI
    Matcha - Kasuga (Nakagawa Seiseido) 40g
    Rating:
    0%

    Nakagawa Seiseido on 1850-luvulla nykyisen Shigan alueella perustettu teekauppa joka erikoistuu Shiga-prefektuurin Biwa-järven ympäristön teelaatuihin. Kauppa ei itse tuota teetä vaan valitsee paikallisilta tuottajilta teelaatuja luottaen pitkään kokemukseen ja tuottajakontakteihin. Tämä perustasoinen matcha "Kasuga" tulee suuremmassa 40g koossa. Laadun nimi tarkoittaa kirjaimellisesti kevätaurinkoa. Teen maussa on kohtuullisesti kitkeryyttä joten se on hieman kevätauringon tapaan häikäisevä mutta kuitenkin raikas. Tuoksu on varsin elegantti. Sopii usuchan eli ohuen teen valmistamiseen.

    Lisätietoja
    26,00 €
  8. Sencha Asamushi Luomu (2024) FI-EKO-201
    Rating:
    0%

    Asamushi on senchan variantti missä teenlehti höyrytetään normaalia kevyemmin poiminnan jälkeen. Asamushi-laaduissa teenlehti on kevyemmän höyrytyksen takia yleensä hieman ehjempää. Tässä luomutuotetussa laadussa lehti on paahdettu hieman raskaammin. Lehdessä on paahteinen tuoksu. Maljassa tuoksu on kermaisen paahteinen. Maku on napakka ja kiinteän vegetaalinen. Sopivan ryhdikäs sencha kun tarvitaan rohkaisevaa maljallista.

    Lisätietoja

    Alkaen 8,00 €

  9. Nanjing Yu Hua (2024)
    Rating:
    0%

    Nanjingin kaupunki sijaitsee Jiangsun maakunnassa lähellä Kiinan itärannikkoa. Tämä Nanjingin alueen tee on nimeltään Yu Hua eli Sadekukka. Nimi perustuu teen poimintapaikkaan. Kuivassa teessä on upea voikukkainen ja hedelmäinen tuoksu. Maku on makea ja myös hieman voikukkainen ja mineraalinen.

    Lisätietoja

    Alkaen 11,00 €

  10. Shincha Kabusecha Saemidori (2024)
    Rating:
    0%

    Saemidori-lajikkeesta tuotettu varhaiskevään varjostettu shincha-tee. Kuivan teen tuoksu on syvänraikas ja erikoisen herukkaisen ruohoinen. Tuoksu maljassa on hento ja puhdas. Maku alkaa hennon umamisena ja muuntuu mineraaliseksi ja lopuksi makean vegetaaliseksi.

    Lisätietoja

    Alkaen 13,00 €

Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 51

Sivu
per sivu