Shimen Maojian (2025)
Hunanin maakunnan vihreä tee 2025 keväältä. Lehti on pientä ja keskikokoista. Teessä on upea tuoreen ruohoinen ja kedonkukkea tuoksu. Maljassa tuoksu on kermaisen vehreä. Maku seuraa tätä hyvin ollen kukkea ja ituinen mutta samalla kermaisen mehevä.
Yleistä
Hunanin maakunta on erittäin monipuolinen teentuotantoalue. Maakunnassa tuotetaan erinomaista vihreää teetä sekä kenties kaikkein kuuluisinta keltaista teetä. Tämän lisäksi maakunnassa tuotetaan koko joukkoa erilaisia fermentoituja tummia teelaatuja. Maakunnalla on kenties vielä hohdokkaampi teentuotannon historia, sillä menneinä vuosisatoina maakunnan teetä on pidetty jopa maan parhaimpana.
Tämä tee
Tämä Hunanin maakunnan vihreä tee on tuotettu pienistä lehdistä sekä avautumattomista silmuista. Tee poimittiin 2025 keväällä Hunanin maakunnan Shimen-piirikunnassa, joka on paikallinen teentuotannon keskus. Teenlehdissä on upea syvänvihreä väri ja mehukas tuoksu.
Maku
Teessä on upea tuoreen ruohoinen ja kedonkukkea tuoksu. Maljassa tuoksu on kermaisen vehreä. Maku seuraa tätä hyvin ollen kukkea ja ituinen mutta samalla kermaisen mehevä.
Hauduttaminen
Käytä reipas ruokalusikallinen lehtiä. Veden lämpötilaksi sopii noin 80 astetta, jonka saa aikaan kun lisää kiehautettuun veteen noin 20% kylmää vettä. Alle 500ml teekannussa voit tehdä teestä muutamia 1-2 minuutin haudutuksia. Suuremmassa teekannussa haudutuksen pituuden pitäisi olla n. 2-4 minuuttia.
- Valmstusmaa/Tilverkad i: Kiina / Kina
- Valmistusaineet/Ingredienser: Tee/te
- Maahantuoja/Importör: Teepolku Oy
- Y-tunnus/FO Nummer: 2484659-6
- Säilytys kuivassa ja huoneeenlämmössä / Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur