Kiina

Tämä tee on poimittu maaliskuun loppupuolella 2025. Lehdet ovat erityisen pieniä ja ohuita neulasia. Niiden pinnalla on runsaasti hienoa karvaa. Teessä on reippaasti luonnetta ja sen takia haudutuksen kanssa pitää olla tarkkana! Xinyang Mao Jianin mittapuussa tämä on huipputason tee ja mielestämme Kiinan hienoin vihreä tee.

Korkeatasoinen vihreä tee Wu Fengin alueelta Hubein maakunnan eteläosasta. Alue on vuoristoista ja viileän ilmaston ansiosta alueelta tulee erinomaisia vihreitä teelaatuja. Tässä laadussa on ohut lankamainen lehti jossa on uhkea villiketoinen luonne.

Hunanin maakunnan vihreä tee 2025 keväältä. Lehti on pientä ja keskikokoista. Teessä on upea tuoreen ruohoinen ja kedonkukkea tuoksu. Maljassa tuoksu on kermaisen vehreä. Maku seuraa tätä hyvin ollen kukkea ja ituinen mutta samalla kermaisen mehevä.

Neulasmaisiksi rullatuista lehdistä koostuva vihreä tee Bao Kangin alueelta Kiinan Hubein maakunnasta. Lehdessä upea nektarinen tuoksu. Maussa on raikkaat kukkaishedelmäiset sävyt. Jälkimaussa hieman umamia ja makeaa vegetaalisuutta. Tämä tee voitti Vuoden Vihreä Tee -palkinnon Helsinki Coffee Festival 2025 teekilpailuissa!