Japani

Erityisesti matchan tuotannossa suositusta Gokou-pensaslajikkeesta tuotettu japanilainen wulong. Kuivassa teessä on villin rehevä tuoksu. Maljassa esiin tulee paahteista umamia. Maku on heinäinen, tuoreen puinen ja hieman aprikoosinen. Pitkä polveileva jälkimaku.

Tämä wulong-tee on luomutuotettu Shizuokan alueella. Se on ns. Zairai -tee eli se on tuotettu siemenistä kasvaneista perimältään vaihtelevista pensaista. Lehdessä upea makeismainen tuoksu. Maku on samaten hieman makea ja intensiivinen. Zairai-pensaiden ansiosta teessä on upeaa mineraalisuutta ja syvä pitkä maku.