Musta

Karawita on Ratnapuran piirikunnassa eteläisessä Sri Lankassa sijaitseva teetehdas. Tämä BOP1-laatu koostuu pienestä lehdestä joka on rikkonaista. Lehdessä on imelän hedelmäinen tuoksu jossa on rouhean aromaattista puun sävyä. Maussa erottuu makeanhappaman hedelmäisyyden lisäksi kuin kevyen savuista puun sävyä joka leijuu muiden makujen yllä.

Halpewatten teetehdas sijaitsee Sri Lankan keskusvuoriston itärinteillä Uvan alueella. Teetarhat sijaitsevat hieman yli 1000m korkeudessa. Tämä Halpewatten kevään 2024 tee on OP1-laatua mikä Sri Lankalaisen teen kohdalla tarkoittaa että se koostuu melko ehjästä lehdestä joka on rullattu lankamaiseksi. Hieman ehjempi lehti antaa rikotumpia laatuja pehmeämmän maun. Haudutetun teen tuoksussa on hentoa nahkaa, lisää puolukkaisia sävyjä sekä tuoretta puuta. Maku on punahedelmäinen, hieman ruohoinen, hennon nahkainen ja jänteikkään puinen.

Dian Hong on Yunnanin mahtava musta tee. Tämä laatu on poimittu merkittävimmällä Dian Hongin tuotantoalueella Feng Qingissä. Tee koostuu silmuista ja pienimmistä lehdistä. Pienen lehden ansiosta tee tarjoile upeaa kermaisuutta rukiisen nahkaisella ja hedelmäisellä taustalla. Maku on energisen raikas.

Shui Mi Tao eli kirjaimellisesti "Hunajapersikka" on Fujianin maakunnan Wuyi-vuorten villilajikkeeseen pohjautuva teepensaslajike jossa on nimen mukaisesti uskomattomat litsin ja persikan sävyt. Tämä tee voitti Vuoden Musta Tee -palkinnon Helsinki Coffee Festival 2025 teekilpailuissa!

Tämä Dian Hong on poimittu Licang-prefektuurin Fengqing-piirikunnassa keväällä 2024. Tämä variantti on poimittu villinä pidetystä teepuulajikkeesta. Lehtien väri on erityisen tumma ja niissä on epätavallisia punertavia sävyjä. Lajikkeen lehtien väri on puussa kasvaessaan hieman normaalia tummempi. Mustaksi teeksi tuotettuna tämä villilajike omaa erityisen upean punahedelmäisen ja eksoottisen tuoksun ja maun.

Upean aromikas suurilehtinen musta tee Pohjois-Thaimaasta. Tee on erityisen pehmeä ja sen tuoksussa ja maussa on kompleksinen kimppu kypsää hedelmää, tummaa puuta ja mineraalisuutta.

Kunduppakanda on Gallen kaupungin lähistöllä Ruhunan alueella sijaitseva matalan alueen teetä tuottava teetehdas. Teessä on upean pitkät lehdet. Maku on luonteeltaan roteva, mutta samalla monipuolinen.

Lumbini on Ruhunan alueella sijaitseva teetehdas. Matalan alueen teetarhat sijaitsevat n. 500m korkeudessa. Teessä on jämäkkää tanniinisuutta, joka yhdistyy sävykkääseen ja raikkaaseen punahedelmäisyyteen.

Galpaditenne on yksi Sri Lankan suurimpia teetehtaita. Se sijaitsee jalokivistään kuuluisalla Sabaragamuwan alueella. Tee on roteva luonteeltaan. Maku on punamarjainen ja hieman tanniininen. Tuotesivulla maisteluvideo!