Vihreä

Hubein maakunnassa Kiinassa tuotettu vihreä tee, joka on höyrytetty japanilaiseen tapaan. Teen nimi tarkoittaa Enshin Jadekastetta. Tämä laatu on 2019 kevätpoimintaa. Maku alkaa mineraalisena. Sitä kehystää kukkaiset ja ananasmaiset sävyt.

Upea neulasmainen vihreä teelaatu Sichuanin maakunnan Emei-vuorelta. Neulasmaisessa teessä on paljon hienon untuvanpeittoisia silmuja. Maku on aluksi pehmeän maitoinen. Maun kehittyessä siihen kehittyy aluksi ituisuutta ja lisäksi villiä kukkaisuutta.

Iribancha on Kioton alueen erikoinen voimakkaasti paahdettu vihreä tee. Lehdessä on massiivinen lehtipuusavuinen tuoksu. Maussa valtavasti savua ja taustalla hieman teen makeutta. Rakenne on kevyt ja janonvievä.

Upea teelahja! Kolmen japanilaisen teen setti Yamamasa Koyamenilta. Sisältää Genmaichan, Sencha iri Matchan ja Hojichan.

Duyun Mao Jian on Guizhoun maakunnassa eteläisessä Kiinassa tuotettu upean aromikas vihreä tee. Lehti on pienikokoista ja rullattu neulasmaiseksi. Joukossa on reippaasti avautumattomia silmuja. Maku on herkullisen karvas, hieman kuin karviaismarjat ja nokkosen tuoksu.

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin vihreä teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Tee on Sencha iri Matchaa eli sencha-teetä mihin on sekoitettu teepulveri matchaa. Mausta löytyy matchan makeismainen sävy. Upea teelahja!

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin Hojicha -teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Hojicha on paahdettua teetä, jossa on tumma väri ja pehmeä paahteinen maku. Upea teelahja!

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin Genmaicha -teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Genmaicha sisältää vihreää teetä sekä paahdettua riisiä. Tee tuoksu popcornilta ja maistuu raikkaalta vihreältä teeltä. Upea teelahja!

Tämä moderni kiinalainen vihreä tee tuotetaan perinteisesti Sichuanin maakunnassa Emei-vuorella. Tämä laatu on kuitenkin tuotettu samassa maakunnassa toisella kuuluisalla teevuorella Meng Shanilla. Maussa terävä ruohoisuus ja tuore puinen sävy yhdistuu luomaan varsin intensiivisen kokemuksen. Iskevä, mutta kuitenkin sävykäs tee.

Cai Hua Mao Jian on Wu Fengin piirikunnassa Hubein maakunnassa tuotettu vähemmän tunnettu vihreä tee. Teen maussa on voikeksinen piirre esillä, mutta sen alta tulee esiin mehevää vegetaalisuutta. Jälkimakua kohden teen maku raikastuu entisestään ollen lopuksi mineraalisen raikas.