Vihreä

Duyun Mao Jian on Guizhoun maakunnassa eteläisessä Kiinassa tuotettu upean aromikas vihreä tee. Tee on rullattu spiraalimaiseksi ja pieni lehti on hienon untuvan peittämää. Tuoksu ja maku on juuri sitä mitä kiinalainen vihreä tee on parhaimmillaan - täynnä erikoista kukkaisuutta ja nokkosta muistuttavaa villiä eloisuutta.

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin vihreä teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Tee on Sencha iri Matchaa eli sencha-teetä mihin on sekoitettu teepulveri matchaa. Mausta löytyy matchan makeismainen sävy. Upea teelahja!

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin Hojicha -teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Hojicha on paahdettua teetä, jossa on tumma väri ja pehmeä paahteinen maku. Upea teelahja!

Kioton alueen vanhan teentuottajan Yamamasa Koyamaenin Genmaicha -teelaatu upeassa lahjakanisterissa. Genmaicha sisältää vihreää teetä sekä paahdettua riisiä. Tee tuoksu popcornilta ja maistuu raikkaalta vihreältä teeltä. Upea teelahja!

Upea sekoitus Japanin Kirsikkapuun eli Sakuran kukkia ja luomu senchaa Kagoshiman alueelta Etelä-Japanista. Sakuran kukinta symboloi kevään saapumista. Teen tuoksussa on makeismaista Sakuran lumoa. Maussa esiin tulee senchan raikkaus ja ruohoisuus. Jälkimaku on kuin kevään muisto.

Tämä moderni kiinalainen vihreä tee tuotetaan perinteisesti Sichuanin maakunnassa Emei-vuorella. Tämä laatu on kuitenkin tuotettu samassa maakunnassa toisella kuuluisalla teevuorella Meng Shanilla. Maussa terävä ruohoisuus ja tuore puinen sävy yhdistuu luomaan varsin intensiivisen kokemuksen. Iskevä, mutta kuitenkin sävykäs tee.

Cai Hua Mao Jian on Wu Fengin piirikunnassa Hubein maakunnassa tuotettu vähemmän tunnettu vihreä tee. Teen maussa on voikeksinen piirre esillä, mutta sen alta tulee esiin mehevää vegetaalisuutta. Jälkimakua kohden teen maku raikastuu entisestään ollen lopuksi mineraalisen raikas.

Tämä on huippulaatuinen Anji Bai Cha -vihreä tee keväältä 2018. Tämä harvinainen laatu on tuotettu pensaslajikkeesta, jonka lehtien väri on poikkeuksellisen keltainen. Teen maku on aluksi pidättyvä. Hiljalleen se avautuu vahaisin ja raikkain vegetaalisin sävyin, jonka jälkeen esiin tulee vehreää kukkaisuutta. Todellinen tee-erikoisuus!

Zhejiangin maakunnassa Tonglu-piirikunnassa tuotettu pitkistä ehjistä silmuista koostuva teelaatu. Maussa esiin tulee massiivisesti rehevä ruohoinen vegetaalisuus. Teessä on erikoisia meheviä ruokaisia piirteitä, jotka maussa muuttuvat reheväksi vegetaalisuudeksi.

Hangzhoun kaupungin lähistöllä tuotettu vihreä teelaatu, joka on maakunnan kuuluisaa Long Jing -teetä vähemmän tunnettu. Haudutetun teen tuoksu ja maku on makea, rehevä ja hieman mineraalinen. Siinä on japanilaista sencha-teetä muistuttava rehevä sävy.