Matcha

Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 17

Sivu
per sivu
  1. UUSI
    Matcha - Tsubochu no Mukashi (Gion Tsujiri, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Tämä Tsubochu no Mukashi on Gion Tsujirin matcha-valikoimassa korkeatasoinen laatu, joka on tarkoitettu koichan eli paksun teen valmistamiseen. Se sopii tietysti myös ohuen teen eli usuchan valmistamiseen. Kuivan matchan tuoksu on pehmeä enemmänkin kuin parfyyminen. Se on samettinen ja makean mehukas. Sävyinä kuin vaniljaista ituisuutta. Maku alkaa mineraalisellla vegetaalisuuden sävyllä joka tuntuu kielen kärjellä. Suun muut osat täyttää pehmeä umamisuus. Maku loppuu ja vetäytyy umamisena raikkaana vallina kuin aalto mereen rannan hiekan päältä.

    Lisätietoja
    39,00 €
  2. Matcha - Tsuru no Mukashi (Kitani, Uji) 40g
    Rating:
    0%

    Kitani on 150 vuotta sitten Ujissa Kiotossa perustettu teeyritys. Tämä Tsuru no Mukashi on Kitanin peruslaatuinen matcha, joka sopii hyvin usuchan eli ohuen teen valmistamiseen. Se tarjoilee poikkeuksellisen kukkeita ja rapsakoita sävyjä. Tee tulee suuressa 40g kanisterissa.

    Lisätietoja
    29,00 €
  3. Matcha - Shinobu no Shiro (Gion Tsujiri, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Gion Tsujiri on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Tuottajan tyyli on umaminen ja täyteläinen. Tämä Shinobu no Shiro on tuottajan hieman huokeampi laatu, joka tuottajan tyylille ominaiseen tapaan on varsin pehmeä ja sävykäs. Kuivassa teessä on puuterinen, eloisan kukkea ja vegetaalinen tuoksu. Aivan kuin olisi kukkakaupassa tuoreiden kukkien keskellä! Maussa ei ole paljonkaan kitkeryyttä ollen enemmänkin vegetaalisen ja mineraalisen kiinteä antaen ryhdikkään vaikutelman. Jälkimaussa kukkea vesikasvinen makeus nousee hiljalleen jättäen makean kukkivan muiston.

    Lisätietoja
    24,00 €
  4. Jinjiron matcha maistelusetti 2 x 8g Uji, Kioto
    Rating:
    0%

    Jinjiro on kuusi sukupolvea toiminnassa ollut mikro-teentuottaja Ujissa. Pieni erä 2 x 8g maistelusettejä saatavilla. Teet on tuotettu Jinjiron mikroviljelmällä Gokashon alueella Ujissa. Setissä kaksi 8g pussia matchaa. Molemmat ovat yhden teepensaslajikkeen matcha-laatuja. Lajikkeet ovat Asahi ja Saemidori. Setistä pystyy tekemään 8 annosta artesaanista matchaa.

    Lisätietoja
    37,00 €
  5. Matcha - Sazumi Mukashi (Kanbayashi, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Kanbayashi on Kioton alueen kuuluisa teentuottaja, jolla on n. 450 vuoden historia. Tämä Sazumi Mukashi on korkean keskitason laatu Kanbayashin valikoimassa. Se tarjoaa mukavasti täyteläisyyttä ja sopii myös Koichan valmistamiseen.

    Lisätietoja
    31,00 €
  6. Matcha - Aya no Mori (Kanbayashi, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Kanbayashi on Kioton alueen kuuluisa teentuottaja, jolla on n. 450 vuoden historia. Tämä Kanbayashin Aya no Mori on perustasoinen matcha tuottajan valikoimassa. Se on hieno esimerkki tuottajan tyylistä.

    Lisätietoja
    21,00 €
  7. Matcha - Kinrin (Marukyu Koyamen, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Marukyu Koyamen on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Tämä Kinrin-laatu on Marukyu Koyamaenin valikoimassa keskitasoa edustava laatu, jonka laatu riittää ohuen usuchan lisäksi paksumman koichan valmistamiseen. Se tarjoaa tuottajan hienoa tyyliä ja sopivasti täyteläisyyttä raikkauden rinnalla.

    Lisätietoja
    29,00 €
  8. Matcha - Horai no Mukashi (Ippodo, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Ippodo on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Horai no Mukashi on Ippodon korkean keskitason matcha-laatu jota kuvataan umamiseksi ja pehmeäksi.

    Lisätietoja
    29,00 €
  9. Matcha - Yugen (Marukyu Koyamen, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Marukyu Koyamen on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Tämä Yugen laatu on hyvä esimerkki tuottajan tyylistä, joka yhdistää hienostuneesti makeismaisia sävyjä ja umamista vegetaalisuutta.

    Lisätietoja
    22,00 €
  10. Matcha - Kotobuki no Mukashi (Ippodo, Uji) 20g
    Rating:
    0%

    Ippodo on yksi Kioton alueen kuuluisista teentuottajista. Kotobuki no Mukashi on tuottajan alemman keskitason matcha-teelaatu. Sen kuvaillaan tarjoavan hyvän tasapainon täyteläisyyden ja raikkaan kitkeryyden välillä.

    Lisätietoja
    24,00 €
Aseta laskevaan järjestykseen

Tuotteet 1-10 / 17

Sivu
per sivu