Kiina

Tämä Rou Gui on 2024 satoa. Tee on Wuyi-vuorten kallioteen tyyliin tuotettua mutta se kasvoi itseasiassa noin 100km etelään Wuyi-vuorilta Jian'ou-kaupungin alueella sijaitsevassa Xiaoqiao-kylässä tuotantoalueella jota nimitetään Bai Zhang Yaniksi. Alue on noin 800 metrin korkeudessa ja tuottaa Wuyi-vuorten kallioteen tyylistä teetä. Alueella tuotiin teepensaita Wuyi-vuorilta 80-luvulla ja näistä tuotetaan nykyään mainiota kallioteetä. Kuivan teen tuoksu on kuivan mausteinen ja intensiivisen hedelmäinen ja puulakkainen. Tuoksu maljassa on hiilimäinen, mineraalinen ja siirappisen kanervainen. Maku on rouhea ja puinen. Siinä on makeaa mineraalisuutta ja umamista maisteisuutta. Jälkimaussa leijuu paksu paahteisuus ja sen takana kirkasta hedelmäistä raikkautta.

Shi Zi Feng eli Leijonanhuippu on kalliomainen huippu Wuyi-vuorilla jonka sanotaan muistuttavan leijonaa. Tämä Rou Gui -lajikkeen kalliotee on tuotettu Leijonahuipun rinteillä. Kuivan teen tuoksu on on paahteisen männynkaarnainen ja makean kuivahedelmäinen. Maljassa tuoksu on makean viljainen ja kuivan paahteinen muistuttaen tummapaahteista ohramallasta. Maku on tiheän paahteinen ja kivisen mineraalinen. Makua seuraa raikas mineraalinen viljaisen hedelmäinen jälkimaku.