Gaiwan (160ml)
Mainio valkoinen posliinigaiwan. Tällainen gaiwan pitää olla jokaisen gongfu-teen ystävän kaapissa...ja toki myös kaikilla muilla! Gaiwanin tilavuus on noin 160ml.
Gaiwan on kiinalainen teeastia, jota on perinteisesti käytetty teemukina. Teenlehdet laitetaan gaiwanin sisään ja gaiwanista juodaan kannen ja maljan väliin jäävästä aukosta. Nykyään gaiwania käytetään usein kuin pientä teekannua. Tee siivilöidään pitämällä kantta sopivasti maljan päällä niin, että se pitää teenlehdet maljassa ja tee viertaa ulos maljasta. Astian etu on se, että kannen etäisyyttä voidaan säätää portaattomasti teenlehtien koon mukaan ja näin voidaan varmistaa, että lehdet pysyvät maljassa, mutta tee kuitenkin virtaa hyvin.
Mainio valkoinen posliinigaiwan. Tällainen gaiwan pitää olla jokaisen gongfu-teen ystävän kaapissa...ja toki myös kaikilla muilla! Gaiwanin tilavuus on noin 160ml.
Gaiwan on kiinalainen teeastia, jota on perinteisesti käytetty teemukina. Teenlehdet laitetaan gaiwanin sisään ja gaiwanista juodaan kannen ja maljan väliin jäävästä aukosta. Nykyään gaiwania käytetään usein kuin pientä teekannua. Tee siivilöidään pitämällä kantta sopivasti maljan päällä niin, että se pitää teenlehdet maljassa ja tee viertaa ulos maljasta. Astian etu on se, että kannen etäisyyttä voidaan säätää portaattomasti teenlehtien koon mukaan ja näin voidaan varmistaa, että lehdet pysyvät maljassa, mutta tee kuitenkin virtaa hyvin.