Taiwan

Taiwan tunnetaan erityisesti wulong-teestään, mutta saarella valmistetaan myös pienempiä määriä mustaa teetä. Teenviljelyn juuret ovat Kiinan Fujianista tuoduissa teepensaissa, ja kaupallinen tuotanto alkoi 1800-luvulla. Taiwanilaiset mustat teet valmistetaan usein kokonaisista lehdistä. Merkittävä lajike on Hong Yu eli Punainen Jade, jonka maussa voi olla mausteisia, minttuisia ja kanelimaisia sävyjä. Tärkein tuotantoalue on Nantoun piirikunnassa sijaitseva Auringon ja Kuun järvi ja erityisesti Yuchin alue. Mustaa teetä valmistetaan myös Jin Xuan -lajikkeesta, joka tunnetaan paremmin wulong-teenä. Mustana teenä sen maku voi olla hedelmäinen, makea ja puinen. Taiwanilaiset mustat teet ovat yleensä aromaattisia, ja niissä voi esiintyä myös kukkaisia, yrttisiä ja mausteisia vivahteita.